Hola nuevamente, quiero compartir con Ustedes una receta muy rica, fresca y facil de hacerla, en alusion a esta receta, acompano un oleo de una artista Italiano, que como yo, ama al Peru, es Ghirardo.
ENSALADA DE COLORES
Ingredientes:
3 choclos o mazorcas con maiz desgranados
2 granadas, desgranadas
1 palta o aguacate en dados
1 cebolla blanca pequeña en juliana
Zumo de ½ limon
1 taza de mayonesa
Sal y pimienta al gusto
Preparacion:
Se unen todos los ingredientes, se le agrega el zumo de limon, la sal, pimienta, y se les liga con la mayonesa.
Es una ensalada muy rica, novedosa, y versatil, se puede usar acompanando pollo, pavo, pescado, o sola.Espero se animen a prepararla.
