He estado viviendo en Guatemala algunos años, es un país con muchas etnias, un país calido, quizás tiene el clima mas perfecto del mundo, con una vegetación impresionante, con un folklore rico en cada zona.Es un país que lucha día a día por salir de su pobreza, con clases sociales marcadamente diferenciadas, esta forma es casi de toda Centroamérica.He probado platos guatemaltecos muy ricos, su comida tiene mucha influencia mejicana.Hoy pondré un grafico orientativo que se utiliza mucho en las zonas rurales, en las zonas menos asistidas, pero en realidad es un grafico aplicable a una alimentación sana, de acuerdo a los recursos de la zona.
Hola Soraya, soy David. Siento no haberte contestado primero pero acabo de llegar de vacaciones. Puedes poner mis recetas sin ningun problema, fotos incluidas. Espero que te sigan gustando las recetas que vaya añadiendo.
Un saludo
Comentario por drvega — agosto 10, 2007 @ 2:20 pm |