COCINANDO IDEAS

julio 8, 2007

MAIZ Y GRANADAS…

Filed under: arte,Blogroll,Gastronomia — isorayas @ 5:40 am

granadas-y-mazorcas.jpgHola nuevamente, quiero compartir con Ustedes una receta muy rica, fresca y facil de hacerla,  en alusion a esta receta, acompano un oleo de una artista Italiano, que como yo, ama al Peru, es Ghirardo. 

ENSALADA DE COLORES  

Ingredientes:

 3 choclos o mazorcas con maiz desgranados

2 granadas, desgranadas

1 palta o aguacate en dados

1 cebolla blanca pequeña en juliana

Zumo de ½ limon

1 taza de mayonesa

Sal y pimienta al gusto 

Preparacion:

Se unen todos los ingredientes, se le agrega el zumo de limon, la sal, pimienta, y se les liga con la mayonesa. 

Es una ensalada muy rica, novedosa, y versatil, se puede usar acompanando pollo, pavo, pescado, o sola.Espero se animen a prepararla. 

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